2015年10月27日 星期二
如何挑選白柚三要訣
挑選品質好的白柚,三要訣如下:
第一、果皮的顏色為黃綠色,果皮外觀光滑細緻,外皮愈細緻,則果肉也愈細嫩。
第二、手拿兩顆大小相當的白柚,選擇較為沉重者,而白柚的最佳重量約為一公斤半至二公
斤,相當於2.4台斤至3.2台斤之間。
第三、外觀需端正不歪斜。
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